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基本に忠実に、心を配るよう徹底。肉の塊を仕入れ、店内で完全カット。
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お肉も野菜も店内でカット。常に新鮮な食材を提供しています。また、店内カットだからこそ、お肉の厚さや野菜の大きさなどにはお客さまの声を反映することも。
![単品飲み放題始めました。[生ビールもOK。]120分単品飲み放題](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/xoibeu3m/32222558/n9sh_w300h300.jpg)
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![単品飲み放題始めました。[生ビールもOK。]120分単品飲み放題](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/xoibeu3m/32222558/n9sh_w500h500.jpg)
単品飲み放題始めました。[生ビールもOK。]120分単品飲み放題
2,200円(税込)
ご要望にお応えして単品飲み放題始めました♪
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ねぎタン塩
1,480円(税込)
大人気のねぎタン塩。味付けした千切り白ねぎをタンに挟むスタイルは当店オリジナル！！是非！ご賞味ください。
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黒毛和牛 希少部位３種盛り
3,980円(税込)
黒毛和牛の希少部位「カイノミ」「ササバラ」「ざぶとん」を贅沢に盛合せました！
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梅しそタン塩
1,480円(税込)
ねぎタン塩の大ヒットを受けて、新たに考案！梅の酸味と大葉の風味をタンが包むことでこれまでにない味に仕上がりました。こちらも、是非！ご賞味ください。
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和牛 コウネ
980円(税込)
広島名物のコウネ薄切りのため炙るように焼いていただき、噛めば噛むほど旨みを感じるお肉です。レモンでさっぱりお召し上がりください。
【 タン ＆ お肉 】
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厚切り 上タン塩
1,780円(税込)
タン元の柔らかい部分を厚切りでどうぞ！おもわず、「うまっ！」といってしまうかも、、、ｗｗ
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ねぎタン塩
1,480円(税込)
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梅しそタン塩
1,480円(税込)
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タン塩
980円(税込)
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ながーいタン塩（薄切り、タン中からタン先）
1,280円(税込)
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タンカルビ（タン下）
1,280円(税込)
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《特選》黒毛和牛 上カルビ
1,880円(税込)
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《特選》黒毛和牛 上ロース
2,200円(税込)
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和牛 カルビ
980円(税込)
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和牛 ハラミ
1,780円(税込)
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和牛 中落ち
1,280円(税込)
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和牛 ロース
1,580円(税込)
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「希少部位」和牛 カイノミ
1,780円(税込)
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「希少部位」和牛 ササバラ
1,780円(税込)
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「希少部位」和牛 ざぶとん
1,880円(税込)
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《希少部位》３種盛り
3,980円(税込)
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「国産牛」薄切り カルビ
890円(税込)
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「国産牛」赤身 ハラミ
980円(税込)
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和牛コウネ
980円(税込)
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つぼ漬けハラミ
2,680円(税込)
【 ホルモン ＆ 豚 ＆ 鶏 】
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和牛 ホルモン
880円(税込)
和牛の小腸。とろけるような和牛の脂の甘みを感じてください。
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マル腸
880円(税込)
内側に脂を詰めたパイプ状のホルモンです。外側カリッと、中ジュ～シ～でホルモン好きにはたまりません。
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シマ腸
580円(税込)
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ミノ
880円(税込)
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ハツ
580円(税込)
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レバー
780円(税込)
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センマイ
680円(税込)
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豚とろ（トントロ）
580円(税込)
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黒豚ウインナー
880円(税込)
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鶏せせり
450円(税込)
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塩ヤゲン軟骨
450円(税込)
【 焼き物 】
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焼き野菜 盛合せ
1,280円(税込)
焼き野菜 単品もご注文可能です。
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海鮮焼き 盛合せ
2,680円(税込)
海鮮焼き 単品もご注文可能です。
【 生食、刺し 】
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桜ユッケ
1,280円(税込)
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センマイ刺し
980円(税込)
数量限定のため、売り切れの際のはご容赦ください。
【 一品 】
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枝豆
380円(税込)
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塩きゅうり
380円(税込)
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チャンジャ
450円(税込)
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梅なんこつ
450円(税込)
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野菜チヂミ
780円(税込)
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冷奴（ねぎ）
350円(税込)
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冷奴（キムチ）
350円(税込)
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冷奴（チャンジャ）
350円(税込)
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キムチ3種 盛合せ
680円(税込)
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ナムル4種 盛合せ
880円(税込)
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白菜キムチ
450円(税込)
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オイキムチ
450円(税込)
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カクテキ
450円(税込)
【 サラダ 】
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塩チョレギ サラダ
680円(税込)
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トマト サラダ
680円(税込)
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とうふ サラダ
680円(税込)
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サンチュ（包み野菜）
580円(税込)
【 ご飯 】
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ねぎ玉 ご飯
550円(税込)
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山芋とろろ ご飯
550円(税込)
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チャンジャ ご飯
550円(税込)
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石焼ビビンバ
980円(税込)
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ビビンバ
780円(税込)
【スープ、麺】
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カルビ スープ
680円(税込)
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たまご スープ
650円(税込)
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わかめ スープ
550円(税込)
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冷麺
880円(税込)
【 〆もの 】
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カルビ クッパ
780円(税込)
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たまご クッパ
750円(税込)
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牛 茶漬け
980円(税込)
熱々の出汁をかけると、和牛の脂が溶け出して、うま味抜群の贅沢なお茶漬けです！
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梅なんこつ 茶漬け
780円(税込)
出汁をかけて、コリコリ・サッパリのお茶漬けです。
【 デザート 】
