お肉屋さんの焼肉 ほんだ 広島駅店

【お肉屋さんの焼肉 ほんだ】

「和牛 ざぶとん」

牛の肩ロース（クラシタ）に位置する部位で、切り取った形が座布団に似ていることから「ざぶとん」と言われるようです。※諸説あり

霜降り抜群の部位なので、わさびとお塩でどうぞ！

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